Una manciata di cinorroidi di rosa canina in un litro di grappa secca.I cinorroidi sono i frutti della rosa canina, simili a bacche, che alla maturazione (fine autunno) assumono un vivace colore rosso.Vanno puliti della pellicola che li ricopre e messa a macerare la polpa nella grappa per tre settimane in un luogo caldo,poi filtrare.Sarà ottima da gustare dopo altri tre mesi di riposo.